jueves, 27 de junio de 2013

CUPCAKES CON FROSTING DE LECHE CONDENSADA CUPCAKES ( bizcochos ) 125 gr de mantequilla reblandecida 125 gr de azucar 2 huevos 125gr de harina 1 cucharada de levadura en polvo 1 cucharadita de esencia de vainilla 4 cucharadas de leche 12 moldes de magdalenas Se baten todos los ingredientes, por ultimo la leche, quizas se necesite un poco mas de leche hay que conseguir una masa de la consistencia parecida al ketchup Se precalienta el horno a 170 grados y se cuecen 20m en la parte baja del horno. o hasta que empiecen a dorarse. FROSTING 200gr de azucar glas 200gr de mantequilla ( a temperatura ambiente ) 4 cucharadas grandes de leche condensada Se baten todos los ingredientes durante 5 minutos a velocidad lenta con la batidora de varillas y unos 5 minutos mas a maxima velocidad. Se introduce la mezcla en un manga pastelera y se adorna los cupcakes.